在伊利集团敕勒川奶源基地 感受草原乳文化

原标题：近距离感受草原乳文化

昨日，中国晚协与会代表百余人来到伊利集团敕勒川精品奶源基地，参观草原乳文化博物馆，近距离感受草原乳文化的魅力。

在伊利集团敕勒川精品奶源基地，与会代表一行了解了伊利在奶牛养殖、牧草种植方面以及伊利奶源基地的整体发展情况。通过参观走廊的大玻璃窗，大家看到了奶牛正在挤奶。眼前的转盘式挤奶设备一次可容纳60头奶牛同时挤奶，挤奶完毕，自动确认系统会通过水流驱赶使奶牛自动退出转盘。大家被这一设备牢牢吸引，在此驻足良久，禁不住感叹伊利牧场的先进化。

在此参观完毕，一行人驱车来到伊利草原乳文化博物馆。众所周知，乳文化发源于草原沃野，兴盛于内蒙古胜地。伊利集团秉承了草原人民对乳文化的热爱与尊崇，精心筹建了草原乳文化博物馆，将草原乳文化以及北方游牧民族发展史进行了整理和呈现。通过工作人员的介绍，与会代表了解到伊利是如何由一个街道小厂发展成为跻身世界前列的中国乳业第一品牌的辉煌历程。对于这样一个可以了解到中国北方游牧民族发展史和草原乳文化发展史的专业平台，与会代表给予了很高的评价。

中国晚协学术委员会主任、原《扬子晚报》总编辑朱铭佐表示：“态度决定品质，只有优质的品质才能赢得市场。通过参观，我发现在生产的各个环节，伊利都将严控品质安全的理念渗透到其中，以确保每个环节的安全。伴随人们生活水平的不断提高，当下消费者对食品安全问题愈发重视，伊利集团作为中国乳业的领军企业，始终秉承从消费者利益出发，为消费者生产优质、放心奶，通过严格的质量把关，给消费者上了一把健康锁。”

呼和浩特晚报讯（首席记者志伟记者刘清羽）