寒冬如何吃遍草原味道
摘要： 寒冷的冬天，忽然好想念吃羊肉，看飘雪的日子。莜面窝窝，草原沙葱，红炖苁蓉鸡，羊肉汤，苦菜，酸奶饼，自制酸奶，蒙古奶干都是特色。
推荐理由：西北菜，以牛羊肉居多，多是硬菜，各种肉，羊排，羊骨，吃的满嘴流油。所以来这里吃羊排一定是没错的！羊肉串也很给力，羊肉绝对的新鲜。自制的酸奶很酸，但很纯，加了蜂蜜之后口感就很可口了。这里的功夫鱼味道好极了，据说至少要炖四个小时，很入味，却不咸，鱼肉越炖越嫩。烤羊棒的表皮被烤得脆脆的，里面的肉质却很嫩，齿颊留香。孜香拆骨肉有一点点脆的，以洋葱爆香，同样佐以孜然解腻，很新颖。
