生于1980年的邱霞，是内蒙古巴彦淖尔市河套面塑代表人。在内蒙古西部地区，在逢年过节、婚嫁乔迁、满月过寿等喜庆的日子里，都有捏面塑的习俗，通过塑造不同的形象，对生活寄予美好的期望。
河套面塑起源于清朝末年，脱胎自黄河文化，是当地百姓信仰习俗、精神文化的体现，2008年被列入内蒙古自治区级非物质文化遗产名录。
传统河套面塑已远离百姓的日常生活。2017年，一家创意面塑店出现在巴彦淖尔市杭锦后旗。老板邱霞作为新一代河套面塑代表人，在保留传统技艺的同时，将现代审美融入面塑作品，好看又好吃的面塑又渐渐走进河套百姓的生活。
蒸面塑需要发面，邱霞一直保留着传统流程。首先要泡面糟，兑好第一遍面，盛放在一只大盆内密封静置在温热的房间里。发好一大盆面需要约10个小时，期间要兑三到四次面
经过10个小时的发酵，半盆面已经发满一盆。邱霞用手翻起面团，气孔均匀分布，说明面发得恰到好处
为保证面塑的口感，邱霞在发好的面中加入胡油、白糖、鸡蛋、牛奶等。受黄河的眷顾，河套地区产出的小麦韧性、精道、口感好，俗称“雪花粉”的小麦粉，是河套面塑的主要材料。这为河套面塑的产生与发展提供了充分的先天条件。
邱霞（右）和母亲一起经营着家庭面塑作坊。再次兑好的面分成两团，两人反复揉捏，直到面团光滑细腻，表里如一
揉好的面团被放置在醒发箱内继续醒发
面团醒发好后开始造型，邱霞将面团擀成圆形的面饼，用小刀均匀切割边缘，制作成面塑的莲花形底座
在面团中加入南瓜、紫薯、菠菜、胡萝卜等果蔬泥，使面塑呈现出丰富的色彩，也有了不同的口感
捏面塑的工具很简单，毛衣针、梳子、剪子、水果刀被巧妙运用。一团面在手中一印、一滚、一捏，一只憨态可掬的小猪便成形
捏好的小猪放置在面塑底座的中心
制作金鱼的面团中，加入了南瓜泥
这是一位即将举行婚礼的顾客定制的面塑，临近春节，顾客希望这套面塑除了要有婚礼的彩头，还要蕴含新春佳节的美好祝福。邱霞用三只猪和九条金鱼来体现这一寓意。九条金鱼同时寓意一对新人天长地久，三只小肥猪又是猪年最应景的形象，她给这套面塑取名“珠玉满堂”。
邱霞为这套面塑捏出三只不同造型的小猪，摆放在圆形莲花面塑底座的中心，四周环绕九条黄色小金鱼。猪和鱼身上再用彩色面片制作的花形点缀，一套“珠玉满堂”不出一个小时就已捏好。
做好的面塑要继续醒发一个小时
醒发好的面塑放入特制的大铁锅、大蒸笼中大火开蒸，蒸汽中弥漫着河套小麦的馨香
一个小时后，蒸好的面塑出锅。邱霞的创意面塑注重在细节上下功夫，造型精致
河套面塑是内蒙古农耕文化和游牧文化交融互动的民间艺术硕果
邱霞说，面塑是会说话的，憨态可掬的小猪、引吭高歌的公鸡、颗粒饱满的玉米……一个个生动的形象表达着幸福的千百种形态。（采访对象供图）
