到了冬季，新疆塔城地区乌苏市进入“冰冻”模式，但塔城地区乌苏古尔图镇的农家乐却没有受到气温的影响，生意依旧红火。近年来，古尔图镇搭上旅游的顺风车，昔日朴素的牧场小镇，如今摇身一变，成为远近闻名的旅游胜地，吸引了许多疆内外游客。
古尔图镇地处新疆北部，位于乌苏市城区西84公里处，是乌苏市最大的农牧场镇，也是《乌苏市全域旅游发展规划》项目中重要的旅游发展地。丰富多样的自然美景，让这里素有“新疆风光”浓缩地的美名。
烤全羊
近年来，依托山区草原、平原湖泊、千年胡杨林、白梭梭林、沙漠等自然风光，古尔图镇大力发展旅游产业，改变了过去仅靠农牧业生产这种单一的产业结构格局，划分了山口文化旅游点、手工艺片区等四个区域，打造古尔图大剧院、旅游一条街、美食一条街等。
“这熏马肉肥瘦分明却油而不腻，椒蒿鱼、烤全羊也很美味。冬天来古尔图镇真是不虚此行，既能大饱眼福，欣赏冰雪胡杨，还能大饱口福，品尝牧区特色菜，过两天我还要带朋友来。”12月11日，来自奎屯的市民王先生对古尔图镇的美食美景赞不绝口。
椒蒿鱼
和王先生一样，今年冬天，来古尔图镇的游客都会顺道品尝美食，这让镇上的50多家农家乐人气火爆。叶红是土生土长的古尔图镇人，她经营的革命大饭店是其中店面较大的一家，近年来，旅游业的发展让家里的生活越来越好。
冰雪胡杨
“小时候，我们一家人挤在一间破旧的土坯房里，经常吃粗粮。我大学毕业后在镇里当老师，2010年，镇里出现了农家乐，节假日游客非常多。2013年，我看好古尔图镇旅游市场的前景，决定投身旅游业，把家里的土地都流转出去后，我和丈夫全开了一家饭店。随着古尔图镇的知名度渐渐扩大，来自全国各地，甚至世界各地的游客越来越多，生意比预期还要火爆。我们不仅赚了钱，搬了新家，还拥有了一份事业。”叶红说，饭店最多可同时接待游客200人，到了十一黄金周高峰期，日收入超1万元，而在开饭店前，她家的年收入只有2万元。
古尔图镇附近的冰雪胡杨
“叶红家发生的变化只是古尔图镇的一个缩影。”乌苏市古尔图镇党委副书记、镇长努尔别克·阿吾巴克自豪地说，经过几年的发展，古尔图镇从全国2000多个知名村镇中脱颖而出，2014年成为全疆唯一一个荣获“中国最美村镇循环发展奖”的乡镇。2015年，古尔图镇获得“中国最美村镇榜样奖”，还被评为2017中国最美村镇50强,这些荣誉大大提升了古尔图镇在新疆乡村旅游行业的知名度，使古尔图镇成为国内众多游客的旅游目的地。
古尔图镇附近的冰雪胡杨
将来，古尔图镇发展旅游的脚步不会停歇。努尔别克·阿吾巴克介绍：“下一步，我们将在古尔图镇的主街道上打造墙绘，让游客全方位了解古尔图镇的民俗文化。还将打造10公里的徒步大道,将各个旅游景区串联起来。届时,呈现在游客眼前的将是一个集民俗特色风情、自然景观、历史人文、现代化旅游为一体的崭新的古尔图镇。”
（文：中国网记者李雯 供图：受访者叶红）
