金秋十月，河套平原到处是丰收的景象。在巴彦淖尔市磴口县沙金套海苏木巴音毛道嘎查，农民方文龙正在抢收青贮玉米。今年，他种的800亩青贮玉米全部与一家养殖企业签订了订单，每吨收购价是400元。青贮玉米平均亩产六七千斤，纯收入六七百元，比种植粮食玉米每亩多挣100多元。
方文龙说：“种青贮玉米的另一个好处是省事。不像粮食玉米，得人工掰棒子、晾晒，还得粉碎秸秆或者把秸秆拉回家，又费事又费钱。你看，我这收割后的地里很干净，来年春耕，剩余的秸秆就被埋到地里，变成了肥料。”
在巴音温都尔嘎查科沃牧场，两台装载机一边往青贮窖里卸粉碎过的青贮玉米，一边进行碾压，以利于发酵。牧场负责人常志忍有20多年的奶牛养殖经验，他告诉记者，牧场今年准备青贮5600吨，马上就能储满了。青贮饲料易于消化吸收，且营养丰富，不但能增强奶牛的疾病抵抗力，牛奶的质量和产量也更高。
“同样的荷斯坦奶牛，我们以前用干玉米秸秆饲喂，一头奶牛每天平均产奶20公斤左右。近些年用青贮饲料饲喂，每天能产30公斤左右，效益大大提高。而且牛奶的蛋白质等营养物质含量更高！”说起青贮的好处，常志忍眉飞色舞，“不仅如此，我们这样的青贮玉米收贮方还享受国家的‘粮改饲’补贴，每吨五六十元，去年我们共享受了12万元的补贴。牧场成本降低了，农民也受益。我为‘粮改饲’点个赞！”
2015年，国家开展“粮改饲”工作试点，通过资金补贴的方式引导一些适宜地区种植全株青贮玉米，同时推广种植优质牧草，目的是把单纯的粮仓变为“粮仓+奶罐+肉库”，改变粮食玉米过剩而优质饲料需要大量进口的局面，满足人民群众高质量的食品消费需求，推动农业高质量发展。2017年，磴口县被确定为“粮改饲”整县推进试点县。去年，全县青贮量达60万吨，涉及土地面积近20万亩。
磴口县农牧业局畜牧股股长丁波说，“粮改饲”不仅带来了经济效益，社会效益和生态效益也很显著。社会效益方面，“粮改饲”带动了相关产业的发展。以青贮收割季节为例，收割机械和拉运车辆超过300多台，能提供300个就业岗位，全县及周边旗县农牧户从事相关产业500户左右，人均增收1500元。生态效益方面，青贮饲料减少了秸秆废弃和焚烧造成的环境污染，通过过腹还田，增加了土地有机肥力，做到了“取之于地，还之于地”，是农业节本增效最廉价、最直接的办法。同时，“粮改饲”还为有机复合肥生产提供了大量原料，为绿色农业、有机农业的发展创造了条件。2017年，磴口县牲畜饲养总量达到157万头只，全县累计建成规模养殖场210家，规模化养殖占比达到55%。
记者补记
前几年，受国际国内因素的共同影响，我国粮食玉米过剩，库存高企。与此同时，随着经济社会的发展，人民群众对于肉蛋奶等高质量食品的需求急剧增加，而优质饲料却大量依靠进口，种植业结构调整势在必行。
从2015年开始，国家开始进行“粮改饲”试点。截至2017年底，共完成“粮改饲”面积1334万亩。经过几年的试点，效益已经明显显现。养殖企业或者养殖户节约了成本，提高了养殖质量和产量，种植户也随之受益。还出现了养殖场发挥一体化经营优势，集中连片种植玉米，将牛羊粪便还田，实现草畜有机结合的种养模式。
资料显示，我国目前青贮饲料缺口依然很大，发展相关产业大有可为，因此要在培育种植资源和新品种、机械制造、社会化组织服务等方面加大投入、加强研究，并出台相应的扶持政策，制定符合实际的具体举措。相信在不久的将来，青贮玉米产业和畜牧业一定会获得长足发展，农业供给侧结构性改革也会得到更加深入的推进。
据内蒙古自治区农牧业厅相关负责人介绍，内蒙古“粮改饲”工作取得了显著成效，农牧业结构进一步优化，饲草料保障能力进一步增强，现代种养业高质量发展水平进一步提升，农牧民增产增收能力进一步增强。今年，以青贮玉米为主的饲用农作物种植面积达到1659.15万亩，其中青贮玉米种植面积达到1320万亩，比试点前多了近400万亩，预计青贮储量超过3000万吨。
