2016年,福建龙岩市按照“限量、提质、增效”的要求,压缩生猪饲养量,扩大家禽和草食动物养殖规模,结构调整成效初步显现。1月份,生猪出栏43.0万头,比减5.9%;家禽出笼504.9万羽,比增5.1%;肉兔出栏58.6万只,比增5.6%。此外,牛羊出栏量分别增长7.4%和16.9%。