“25家牧户每天给我们供应新鲜原奶，平均2000斤起步。咱们科尔沁草原的牛奶好，做出来的奶食品口感好、品质好、营养更好。你看这熟酸奶、奶皮卷，卖的特别快，已经成为供不应求的网红食品啦！接下来我们还需要大量的优质奶源，做更多的奶食品。”内蒙古玛拉沁食品有限公司总经理乌云娜说。
玛拉沁食品有限公司依托通辽市科尔沁左翼后旗黄牛资源的优势，选用优质牛奶进行新加工、深加工、精加工，让传统奶食品从地方特产变成远销全国的网红食品。随着企业的发展壮大，越来越多的农牧民借助这个平台实现了就地就业和增收致富。
乌云娜正在通过直播的方式推介奶食品
在通辽市科尔沁左翼中旗花吐古拉镇南珠日河嘎查，挤奶工伟棠正和丈夫正盘算着他们家的买房计划。“我们俩去年挣了13万多，在这上班年年旱涝保收，心里有底。今年想在市里买套楼房呢，位置都看好啦！”
海棠夫妻俩都在家门口的奶牛养殖公司上班，同事们大多数都是附近的农牧民。
“离家近，工资高，我们俩干这些活一点都不费劲儿。每天一起上下班，5分钟就到家了，还能照顾家里的两个孩子和两个老人。挣钱顾家两不误，上哪儿去找这好事呀！”
如何帮助有就业需求的农牧民找到“既适合又合适”的工作，实现稳定就业和持续增收，通辽市借助水草丰美的自然优势，加上“黄牛之乡”的金字招牌，在“牛”上下功夫。把牛产业与农牧民就业紧密结合在一起，通过产业发展，带动农牧民就业乐业。
“我们这是既有盼头，又有干头！在养牛公司上班，挣钱买了12头牛在自己家里养，还买了13万元的小轿车，新盖了200多平的房子。连买楼房的钱都攒够啦！”
海棠一家对眼下这红红火火的小日子心满意足，然而让他们感到欣慰的，除了工资卡上日益增长的收入，还有在工作过程中长见识、开眼界的机会。海棠说，这些年，他们不仅学到了专业技术，懂得了规章制度，还学到了沟通协调和解决问题的方法，以及对待工作和生活的积极态度。
职工在自动化挤奶生产线上挤奶
据公司人力后勤主管宋丽英介绍，公司里像海棠家一样掌握养牛技术的农牧民就有186人，占职工总人数的90%。
“海棠夫妻俩勤快又踏实，这些年我是看着这两口子富起来的。他们俩的工资加上福利，还有社保、公积金这些，算下来至少有130多万，这可不是小数目。你说职工这几年的变化有多大？以前基本上都是骑摩托车来上班，现在，你看这停车场停满了小轿车，院外都停不下了。眼瞅着身边这些农牧民一天天富起来，我是真心为他们高兴呀！”宋丽英说。
和海棠他们在一起工作的徐洪瑞，不仅每年稳稳地拿到6万多元的工资，还把家里种的50亩地青贮卖给公司，额外收入8万多元。对他来说，这就是稳稳的幸福。
“可知足啦！我有两份收入，一日三餐还免费吃。工资福利那些都是到日子就发到手，平时上班也不耽误我种地。公司免费给我提供种植技术和牛粪做的有机肥，我连肥料钱都省了。不仅土地改良了，青贮的产量和质量也提高了。卖上好价钱，我挣的更多了。”徐洪瑞的脸上露出幸福的笑容。
宋丽英说，公司里像徐洪瑞这样“捆绑式”的职工有很多。农牧民一方面在公司上班有固定的工资收入，一方面又借助公司的产业链额外增收，实现了职工和公司的稳定双赢。
通辽市为促进农牧民增收致富，围绕主导产业稳岗位、稳就业，通过增加就业岗位、拓宽就业渠道、开展技能培训、创业带动就业等方式，为农牧民就业谋出路、出实招。
“黄牛之乡”的高品质牛
据了解，去年以来，通辽市为农牧民发放创业贷款10475万元，直接扶持639人。为988名农牧民发放一次性生活补贴582万元，为204名农牧民发放临时生活补贴45万元。开展农村牧区劳动力转移就业技能培训18868人次，农牧民创业培训882人。现有农牧民返乡入乡创业园2个，创业实体73家，带动就业544人。农牧民创业5564人，创业带动就业8868人。同时，引导进城务工农牧民参加城镇职工社会保险，扩大失业保险保障范围，将更多的农牧民纳入临时补贴范围。
（文：王海霞）
