临近春节，位于内蒙古通辽市开鲁县吉日嘎郎吐镇四合福村的内蒙古一码当鲜农业科技有限公司生产线上，工人们忙得热火朝天。“现在生产的都是各地的订单，春节前订货量很大，部分产品只能限量供应了……”公司负责人王军的介绍被一通订货电话打断了，“这又来了一笔大单，我得赶快让他们安排好人手……”
内蒙古一码当鲜农业科技有限公司成立于2021年，是一家以富硒生态功能农业经营为主体，集特色富硒农产品种植、专利配方技术、功能农业技术服务、富硒农产品研发生产和精深加工、电子商务、进出口贸易为一体的综合性公司。
公司成立开鲁县绿康富硒功能农业专业服务合作社，通过“公司+合作社+农户”的模式，带动富硒农业发展，打造具有地方特色的系列功能富硒产品，引导农牧民通过发展富硒食品产业实现共同发展、共同富裕。
“我家从4年前开始给园子里的葡萄施富硒叶面肥和富硒底肥，我自己还做过对比实验，一半施富硒肥，另一半施农家肥，结出来的葡萄拿到专业机构检测，发现施富硒肥的没有农残和重金属，施农家肥的重金属超标。”作为四合福村“第一个吃螃蟹的人”，李泉在实践中锻炼成为富硒作物种植的专家，“富硒食品和不富硒的食品一吃就能对比出来，吃富硒食品，绝对能让你找到‘童年的味道’！今年我家要扩大种植面积，而且种的所有东西都用富硒肥，争取全部达到富硒标准。”尝到了甜头的李泉成了村里富硒食品的“代言人”，不但热心地在本村推广，遇到外地来参观学习的也是毫无保留地分享种植经验。
硒被称为天然解毒剂，可以降解农残拮抗重金属，吃富硒食品可以帮助人体代谢毒素。富硒功能食品产业不仅可以满足人们对无污染、安全、优质、营养食品的需求，而且也为保护农业资源、改善生态环境、实现农业可持续发展，打造生态循环农业经济体起到促进作用。
“2021年我们的富硒作物种植面积还比较小，今年能扩大不少，现在有不少农户想加入合作社种植富硒作物，还有不少外地来学习的。”王军说，公司的发展目标不仅是让更多的农户从富硒食品种植养殖中受益，还要让更多的人吃上富硒食品。（文：贾雪 张启民 宋悦）
