山峦苍郁峻拔、溪流清澈萦回，不管走到哪里，都是满眼绿色；空气里总是飘荡着大自然的味道，居民的各式房屋花式点缀着绿色的大地；夜幕降临，幽黑的山林中不间断传来清脆的虫鸣鸟叫声……
这里是刚刚举办了2021年中国·江西资溪观鸟赛、享有“面包之乡、纯净资溪”之美称的国家重点生态功能区、国家生态文明建设示范区——江西省抚州市资溪县。
江西省抚州市资溪县风景
谈起资溪声名在外的优良生态，当地人总是习惯性地讲到资溪面包。可这面包和生态是如何联系在一起的呢？
两位退伍军人点燃星星之火，成就中国面包之乡
时光退回到34年前，退伍军人张协旺、洪涛利用在部队学会的面包制作技术，在鹰潭市开起了资溪人的第一家面包店，第一年便获利3万余元。他们的成功，不仅实现了自己致富的梦想，也点燃了资溪人创业的星星之火。
资溪县一位面包师傅正在制作面包
从1993年开始，在大量创业成功人士的带动下，“一户带一姓，一姓带一组，一组带一村，一村带一乡，一乡带一县”，资溪面包从业人员的发展速度呈现出几何式增长态势。
据统计，这个拥有13万人口的县城，目前已走出一支近5万人的“面包大军”，在全国1000多个城镇开设有1.6万多家面包店。近年来，资溪面包更是跨出国门，走向俄罗斯、越南、缅甸等国外市场，年创产值达200多亿元。
刚出炉的资溪面包经典款——脆皮小面包
“过去人们靠山吃山，靠水吃水，通过在山上砍树、在水里捞鱼来换取收入。做面包以后，越来越多的人放下了斧头等工具，不仅自己致富了，对于生态环境的保护也起到了一定的推动作用。”资溪县宣传部干部俞盛荣道出了面包和生态之间的奥秘。
为发展面包产业，资溪县成立了全国第一个面包行业协会，设立面包产业办公室，还成立了“面包产业集团公司”，注册“资溪面包”商标，建立资溪面包行业技术标准，成为名副其实的“中国面包之乡”。
像保护眼睛一样保护生态环境，缔造动植物生存天堂
进入21世纪，资溪县率先在江西省提出并实施“生态立县”战略，践行“像保护眼睛一样保护生态环境”的理念，推进系统保护、主动保护、科学保护，统筹山水林田湖草系统治理，实施最严格的生态保护和有效的生态治理。
经过多年努力，资溪县森林覆盖率现已高达87.7%，生态环境综合评价指数列中部第一、全国前列；负氧离子含量最高达36万个每立方厘米，被称为“中国天然氧吧”。
走到哪里都是满眼绿色的资溪县
马头山国家级自然保护区科研管理科副科长熊宇通过一组数据，从侧面证实了资溪县生态保护工作的卓然成效：马头山国家级自然保护区鸟类种类初步统计达200余种；近几年来，保护区内新记录到野生动物 26种、野生植物 61 种。
于25日闭幕的资溪观鸟赛中，来自全国20个省区市的80余位观鸟爱好者对资溪全县区域进行了一次地毯式搜索，共计记录到鸟类达204种，其中既有国际极度濒危物种黄胸鹀，也有国家一级保护动物、中国特有分布的鸟类黄腹角雉和白颈长尾雉；既有林雕、蛇雕等10余种日行性猛禽，也有领角鸮、斑头鸺鹠等多种夜行性猛禽；既有白眉山鹧鸪等各种华南山地的典型留鸟，也有白眉鸫等长途迁徙而在本地短暂停留的旅鸟。
观鸟爱好者在资溪观鸟赛期间拍到的冕雀（左）和黑冠鹃隼（摄影：韦铭）
“这些都充分说明这里环境优越，生物多样性丰富，食物资源充足，生态系统稳定。” 熊宇说。
除马头山国家级自然保护区之外，资溪县目前还拥有清凉山国家森林公园、九龙湖国家湿地公园、华南虎野化放归基地等国家级名片。
唤醒沉睡的绿水青山，取出“真金白银”造福一方百姓
有了优质的绿水青山，如何唤醒这沉睡的资产？资溪县找到了“资源—资产—资本—资金”的转化通道。
2016年以来，资溪县旅游投资集团通过整合利用县城至乌石镇新月村及县城至大觉山景区沿线资源，融资5亿元开发打造了两条乡村旅游带，分别被评为国家4A级景区和江西省首个乡村旅游综合示范区，并吸引了一批社会资本参与旅游带建设。据资溪县文旅局副局长赵起超介绍，2020年全县共接待游客484.4万人次，实现旅游综合收入27.55亿元。
资溪县大觉山景区别墅式酒店
依托“资溪面包”30多年的品牌优势，资溪县大力实施“旅游+面包”战略，比如之前举办过多届的“资溪面包国际旅游文化节”；资溪县还创新了赎买收储机制，采用“资源统一整合，资产统一营运，资本统一融通”的发展思路，大力开展森林和闲置民宅赎买；发挥53万亩毛竹资源优势，建设了江西省首个竹科技产业园……
资溪县琳琅满目的竹制品
2020年8月，资溪县在江西省率先挂牌成立“两山银行”，这是资溪在生态产品价值转化方面探索出的最新成果。该银行集成生态价值评估中心、资源收储中心、资产运营中心、金融服务中心和市场交易平台“四中心1平台”，形成体系化工作机制，实现生态产品价值转化。
资溪县两山银行服务窗口
白发苍苍的季老太就是响应政府赎买收储政策的一户，“那是我的老房子，现在租出去了，租20年，一年租金2万。20年后，房子仍将还给我或者我的家人。” 季老太指着不远处一幢正在进行民宿改建工程的三层小楼，主动和走上前来的记者介绍，布满皱纹的脸上泛着喜悦的光。
“打通绿水青山就是金山银山的通道，推动经济发展，真正造福一方老百姓，这就是我们的最终落脚点。”资溪县常务副县长张明春在谈到未来工作时说。
资溪观鸟赛作品-栗耳鹀（摄影：韦铭）
资溪观鸟赛作品-斑文鸟（摄影：韦铭）
资溪观鸟赛作品-华南斑胸钩嘴鹛（摄影：韦铭）
马头山国家级自然保护区内一株树龄为1200年的国家Ⅰ级保护植物——南方红豆杉
大觉山景区一角
对废弃农具车进行的创意设计
成为资溪县全域旅游一员的南源乡
掩映在绿色中的陈坊老俵人家
资溪县各式面点
资溪乌石真相风光带的知青博物馆
真相乡村旅游区的“古远新月，畲乡人家”特色村落，聚焦畲族民俗文化
繁茂的毛竹林
（文/图：中国网记者 赵明霞）
