欢快的冬不拉、悠扬的民歌，绚丽的灯光、炙热的火焰……1月30日晚，篝火升起，霓虹点亮，新疆维吾尔自治区阿勒泰地区富蕴县可可托海镇塔拉特村的木屋房顶上、院子里厚厚的积雪变成了彩色，游客们享受到一场视觉盛宴。
塔拉特村是额尔齐斯河源头的第一个村落，被称为“额河第一村”。2018年以来，该村搞起冬季旅游，发展餐饮、住宿、旅游商品等产业，成为冬季旅游“打卡地”。
村民叶尔兰·沙列提在村道边架起大锅，火焰舔着锅底，大块的羊肉在锅中翻腾，隔着老远就能闻到香味。“远方的朋友请你来一碗羊肉汤，让你的身体暖和起来。”他招呼着不时经过、欣赏夜景的游客，热情地递上碗，添一大勺热气腾腾的羊肉汤。
叶尔兰是村民公认的致富带头人，2016年他办起牧家乐，成为村里的“首富”。2018年，塔拉特村依托靠近可可托海景区地理优势，整体规划发展旅游业打造民宿。叶尔兰说：“依靠党的好政策，我发家致富了。一人富不算富，大家富才是真的富。”在叶尔兰的带领下，村里成立了民宿合作社。
村民玛合巴丽·夏力哈尔和表弟阿勒帕尔·毕毛拉合伙开了一家民宿“黑走马客栈”，两人天生一副好嗓子，民歌演唱由此成为民宿的一大特色。无论是餐饮美食、还是民族歌舞表演，都深深吸引着全国各地的游客。“旅游让我们的口袋鼓起来。2019年，我家收入10万元。”阿勒帕尔说。
如何让旅游饭碗端得稳、吃得香？“可可托海镇对村里民宿外墙面进行改造，内部进行了装修，突出差异化，大到家具、服饰，小到餐巾盒、墙壁挂袋和挂钟等，都强化当地特色。”塔拉特村游客服务中心负责人娜孜古丽·拉孜旦说，民宿不仅是游客的休息场所，更是近距离体验民俗的平台，“来了不想走，走了还想来。两年来，特色民宿吸引了大批游客，全村发展成熟的民宿达20余家。其他村民也通过销售农副产品、到民宿打工，参与到旅游业的发展中。旅游收入已占村民年收入的三分之一。”
春节将近，家家户户挂起红灯笼，小村庄节日氛围越来越浓，村民的日子就像灯笼一样红红火火。
（作者：姚刚，原标题：“额河第一村”旅游饭吃得香）
