正值收获时节，内蒙古通辽市开鲁县东风镇东七家子村家家户户门口一片红火，红彤彤的辣椒堆满了院落和晒场，一派火热景象，村民们正忙碌地处理辣椒柄并将辣椒放入袋中……
收获的红干椒
据介绍，开鲁县素有种辣椒的传统，当地气候和土壤条件适合辣椒生长，不仅可供人们制作泡椒、剁椒、辣椒酱、具有特色的佐餐酱菜等美食，还可用于医疗保健甚至作为工业原料。近年来，小小辣椒已经从昔日农家餐桌上的一碟小菜，迅速发展成为农牧民致富增收的支柱产业。作为中国最大的县域红干椒生产基地，目前开鲁红干椒已占全国出口总量的一半份额。
别看开鲁县几乎家家户户种辣椒，可就在东风镇东七家子村党支部书记于洪春推广辣椒种植时，村里遇到了不小的难题：村民们多年来习惯于种玉米，虽然产量低但省心省力；而种辣椒需要一定技术，村民们思想保守，开始并不认可。要想村民改变传统的种植习惯和模式并非易事。
开鲁县红干椒展厅
于洪春向记者介绍，种植玉米除去人工费、肥料费等成本，每亩收益只有300元左右，看着村里人大都外出务工，村里的土地使用价值不高，一些弱劳动力又没有事情可做，于洪春心急如火。为此，他暗下决心，要带领全村百姓富起来。
“这些土地真是可惜了，只种玉米收益低，我就想着把土地利用起来，也让乡亲们多些收入。”于洪春说道。穷则思变。于是他转变思路，多次找村民谈心，积极带领村民代表了解别村产销经验，逐渐树立起大家种植辣椒的信心。就这样，大家看到了于洪春身上那一股子坚韧劲儿，有了村党支部在前头领路，还有党员冲锋在前，群众的思想也慢慢转变，渐渐地有58户愿意参与土地流转种植辣椒。
今年3月，东风镇东七家子村党支部守初心、担使命，以壮大村集体经济为重要抓手，坚持“输血”“造血”并重，为多渠道多方式发展村级经济，采取“党支部+公司”的模式，成立了众顺农牧业发展有限公司，由村“两委”班子成员分工协作，负责公司的管理和运营。通过土地托管，形成耕、种、管、产、销一体化服务方式，统一整合资源，通过集中连片流转的500亩土地，让撂荒的土地有了租金，又能为村民创造家门口就业的机会，将利益最大化，拓宽村民的致富路。
农户忙碌的身影
“合作社的管理更加规范，我们的辣椒种植规模也不断扩大，村民的收入稳步增长，给我们以后的发展增添了许多信心！”谈起辣椒，于洪春的话匣子一下子就打开了。他乐呵呵地说，把村里土地流转过来后，每亩先付给村民800块租金，每亩效益达到4000块以上再二次分红200块。村民又被反聘到公司栽苗、摘辣椒，每天挣100块，每月就能有3000多块钱的工资呢。
“以前我们家的25亩地种的都是玉米，一年除去成本能剩1万元左右，自从种上红干椒以后，效益十分不错，每亩4块2一斤的话，一亩地能挣3、4千元，我们把土地流转之后，不用自己受累去干活，并且收入也比过去多了2、3万元，生活更有奔头了！”东风镇东七家子村村民陈兴福满脸喜悦地说道。
农户院落成堆待摘柄的红干椒
通过示范和引导，不少农户的种植技术不断进步，懂得如何做好病虫害防治工作，辣椒的产量和品质都得到了保障。
日积跬步，一棵棵辣椒茁壮成长，辛勤的付出有了回报，参与种植的村民一盘算，种辣椒比种玉米挣钱多了，这也让当初没敢种辣椒的村民迫不及待参与进来。于洪春说，生产方式的改变直接促成了村民思想观念的主动转变，经济效益的增长也有效增添了村民积极发展的动力和信心。
当被问到“如果有了能力还想帮村里做些什么”时，于洪春说，想做的事情还有很多，帮助老百姓挣钱还不够，还得再为大家做点有意义的事情。今年村集体经济收益65万元左右，下一步准备拿出来一部分，每年9月继续为村里的317个60岁以上老人过老年节，为每位老人缴一部分合作医疗费用。为了激励孩子们多读点儿书，还计划为本村当年考入一本的大学生奖励2000元、二本奖励1000元，对家庭贫困的也给予力所能及的帮助。
东七家子村老年节
必须要承认的是，于洪春作为带领村民致富增收的“领头雁”也曾有过顾虑和担忧。可当全身心投入到为百姓谋幸福，当亲眼看到村庄一天天变得美好，当一户户村民越来越主动地发展生产，他觉得所有的付出都值得了。
（文：任杰，来源：通辽日报，原标题：“火红”的辣椒让村民的日子更“红火” ——开鲁县东风镇东七家子村抓实产业践初心）
