“有了，有了……收网了！出鱼了！”在寒冬的新疆博斯腾湖冰面上，一群身着翻毛大衣和长筒水靴的渔家壮汉们，吆喝着整齐划一的号子，在绞网机的牵引下，将一眼看不到尽头的大网缓缓拉出，活蹦乱跳的大鱼争先恐后地跳上了冰面。
1月12日，中国西海·博斯腾湖2019年冬捕仪式举行，第一网捕捞出2．5吨野生鱼，头鱼拍出19万元。巴音郭楞蒙古自治州党委常委、副州长张树新参加仪式并宣布冬捕活动开始。
当日清晨10点，身着古朴服饰的演员们排开了队伍，跳起了民俗祭湖舞蹈；民间艺人敬献着哈达，嘴里唱着悠扬的长调；传承人念着美好的祝赞词。
在渔把头的带领下，30余名渔民们喝完壮行酒，拖着巨网开始转起圈来，慢慢将渔网拉出冰面。“出鱼了！”伴随三声高亢嘹亮的号子响彻湖面，渔民们奋力地将网拉出冰面，数不尽的草鱼、鲤鱼、鲢鱼跃出冰面，形成一幅“冰湖腾鱼”的壮观画面。
“头鱼”拍卖成为当日的焦点，“头鱼”象征着喜庆有余的好彩头，不少竞拍者早早就来到现场，铆足了劲要争一争，整个拍卖台被围得水泄不通。随着主持人的锤落鼓响，头鱼（鱼种：鳙鱼，重46斤，长1．35米，宽0．45米）最终以19万元成交。除此之外，“福、禄、寿、喜、财”等“祈福鱼”也被依次拍出。
喀什游客聂金花说：“三年前，我们来过一次博湖，感觉找到了童年的乐趣。这次来，我们又观看了冬捕仪式，在巨网中的鱼被拉上来、活蹦乱跳往空中飞跃的那一刻，我觉得太兴奋了。看到头鱼拍卖，我也觉得很有意思，今天算是开眼界了。”
“出锅喽！”随着烹饪师傅的一声令下，令游客们垂涎欲滴的全鱼宴开宴了，由不同的老百姓掌勺烹饪的各种鱼纷纷上桌。瞬间，风味各不相同的“百家舌尖美味”征服了现场数千位游客的味蕾，一上桌就被一抢而空。
博湖县旅游局局长战立军说：“博斯腾湖景区举办冬捕仪式，就是希望让游客有更好的旅游体验，通过他们的传播，让博斯腾湖丰富的旅游资源更广为人知，吸引更多的游客来博湖景区观赏游览，并品尝我们博湖县特有的野生鱼。”
1月12日，中国西海·博斯腾湖冬捕第一网“头鱼”以19万元的价格被拍卖。图为得主与“头鱼”合影留念
1月12日，在博斯腾湖大河口景区，游客纷纷品尝渔家饭
