数九寒天，青海河湟谷地到处银装素裹，可在平安区白沈沟富硒果蔬种植示范基地内却是暖意融融，一片生机盎然。这里种植的各类草莓“新秀”飘香四溢，娇艳欲滴，惹人喜爱。随着“奶油草莓”“久香”“妙想7号”“白草莓”等新品种的成熟，白沈沟基地28个大棚的草莓陆续进入采摘期。
来自山东的孙瑞从2013年就开始在基地种草莓，他可算得上是平安区自产草莓的“开山鼻祖”。临近中午，他才小心翼翼地将温棚上的“保温被”卷起。近日气温持续降低，棚里的“奶油草莓”经不得冻。这些“宝贝”十分精贵，他要时刻关注棚里温度的变化，除草、施肥、防病害，每一步都不敢马虎。
这两年，白沈沟产的草莓在海东甚至省内外市场上，都是抢手货。借助本地得天独厚的富硒土壤条件和光热条件，这里的草莓“硒引力”十足，不仅个头大、光泽好、“颜值高”、无公害，而且甜味足，口感“霸道”，不等上市，大部分草莓就被西宁、海东甚至省内外游客，以一斤60元的价格“抢摘”一空，少部分上市草莓也进入水果“贵族”圈，每斤销售价格在45元以上。
“产量虽然跟不上我们在老家种的，但是皮薄肉甜口感特别好，所以总是供不应求。今年我又引进了‘久香’‘妙想7号’这两个新品种，旺季时采摘还得提前预订！”孙瑞对新品种草莓的前景信心满满。今年他的10个大棚全部种了新品种，目前都已陆续进入成熟期。
据平安区农牧局农艺师张宪介绍，“久香”草莓主要特点是个头大，香味浓，红彤彤的外表十分惹眼。“妙香7号”草莓相比其他品种，皮较厚，肉甜，耐运输，因此可以让无法亲自来基地采摘的市民也大饱口福。春节前到‘五一’都是新品种草莓的采摘期，依照目前的长势，这些新品种草莓亩产在3000斤以上。
另一侧的大棚里，王家柱种的“白草莓”十分另类，令人称奇。记者看到，这些草莓粒粒饱满，呈现出奶白色，上面缀满一粒粒小小的红点，非常养眼。尽管个头偏小，但比其他品种结果多，吃起来果肉更为细腻、香甜。
王家柱告诉记者，这种名为“白雪公主”的草莓味道好，价格也很“好”，每斤采摘价不低于100元，粗略计算，每颗白草莓价格为6至8元。因为成本高，种植难度较大，今年他只试种了半亩，眼下采摘量很少，处于供不应求的状态。今年培植成功后，明年他计划扩大规模。“价格应该不会降，因为白草莓种植成本很高，而且口味的确优于普通品种，大家也是图个新奇，想想过年桌上摆上一盘白草莓，可真是洋气呢！”王家柱说。
