冠军之路从轮滑开始
韩梅能够有如今出类拔萃的成绩，与她的刻苦训练密不可分。韩梅刚刚接触滑冰的时候是因为喜爱，想玩一玩，然而这一玩却让她走上了职业道路……
同很多滑冰运动员一样，韩梅最初也是从练习轮滑起步的。那时候她七八岁，跟着父亲在呼和浩特市新华广场玩时，经常看到有不少同龄孩子在练轮滑，于是，她就跟着小朋友们一起学。不久，练轮滑的一个小朋友的父亲看见韩梅很有悟性又能吃苦，就将她推荐给了王宇鹏教练，后来王宇鹏教练将她送进了专业队。“其实我们一直都没有训练场地。以前在东郊那边还有一小块地方能练习，现在那边盖了新的健身场馆，我们只能到处找地方，实在没办法，就买票进入人家的营业场所训练，可是又难免与其他人相互干扰。”王宇鹏教练说，特别是天然冰场更加缺乏。呼和浩特的冬天短，得到处打游击找人家浇好的“野冰场”，不少家长因为没有室内冰场，冬天太冷，就不让孩子练了。之所以把韩梅推荐到沈阳体育学院，就是不想埋没了她，让她到有条件的地方更好地学习。
目标锁定北京冬奥会
“我会刻苦努力训练，争取站在2022年北京冬奥会的最高领奖台上……”对于未来，韩梅充满了希望。
韩梅11岁的时候进入沈阳体育学院，从一开始在冰上站不起来，到每天按时随队训练，要强的韩梅一步一步地坚持下来了。而沈阳体育学院教练杨忠杰、许晓娜夫妻俩待她既是严师又如父母，同学们也总是想着帮助她。习惯了沉默的小姑娘渐渐开朗了，话也多起来，还会把青春期女孩的小烦恼说给师母听。曾培养出多名优秀运动员的杨忠杰教练也根据韩梅的特点，在她的专业技术上下了不少功夫。“在练习滑冰3年以后，我升到了一线队伍，但是当时我在队中年龄是最小的，教练也不可能为我一个人制订训练计划，在一次强度课上，杨忠杰教练让我能跟多少跟多少，然而长时间的训练使我的身体达到了极限，受了一些伤，当时连蹲都蹲不下，休养了很长时间。”韩梅说。虽然受了伤，但是韩梅一直没有放弃，她通过自己的努力进入了国家青年队。
2020年，第十四届全国冬运会将在呼伦贝尔举行，作为一名草原儿女，韩梅想在家乡父老面前一展风采，她说：“在新疆冬运会上我夺得2枚金牌，但是当时是代表的东道主。作为一名呼和浩特人，我希望在2020年的内蒙古冬运会上，代表家乡争金夺银。”
