走进位于内蒙古通辽市开鲁县小街基镇富裕村的优然牧业开鲁牧场，一栋栋现代化棚舍整齐排列、一头头黑白花奶牛膘肥体壮；挤奶厅里，奶牛在转台上各就各位等待挤奶，挤出的鲜奶经过制冷储存、检测合格后，将在规定时间内直供伊利集团。
优然牧业开鲁牧场场长毕力格图告诉记者，开鲁牧场2021年3月开始建设，2022年1月进牛，2023年1月投产运营。牧场规划奶牛存栏1.2万头，满产后日产鲜奶将达230吨、年营业额达到3.5亿元，目前已经进入挤奶运营期。
喂上等料、产优质奶。工作人员介绍，为产出高品质的牛奶，根据奶牛不同月龄喂不同配方的草料，每头牛每天的饲喂标准都在90元左右。无论是青贮料，还是苜蓿草、燕麦草、大麦秸秆等基本都从当地农牧民手中收购，极大地拉动了农副产品销售。同时，牧场坚持种养结合的养殖模式，粪污经过无害化处理后作为液态肥还田青贮种植土地，增加土壤有机质，改良土壤肥力，增产增效。
“开鲁牧场明年年底能满产，满产以后年均消耗燕麦草、苜蓿、苜蓿青贮等粗饲料8万吨左右，将有效地带动周边的玉米秸秆和其他秸秆的有效利用。同时，可安置就业250人，有效地解决当地农牧民就近择业。”毕力格图说。
“靠山吃山，靠水吃水”。张万里就是靠牧场实现就近就业的富裕村村民，见到他时，他正驾车给奶牛补充“供给”。
“我负责给奶牛投料、推料，每天上班8个小时，中间还能休息3个小时，感觉非常轻松。牧场给我们上‘六险一金’，吃饭免费、住宿免费，福利待遇非常好。我上下班也很方便，开车10分钟就能到家，工作的同时也能照顾家。”说起在牧场的工作，张万里幸福感满满。
牧场70%的员工是像张万里一样的本地人。他们在牧场找到心仪工作、实现“家门口”就近就业，年人均实现务工增收6万元左右。
近年来，开鲁县按照内蒙古自治区提出的奶业振兴方略，借助乡村振兴的“东风”，积极探索多元发展模式，依托丰富的青贮饲料和牧草资源优势，积极推进现代奶业发展，助力农牧民增收致富。目前全县奶牛存栏1.2万头，日产鲜奶90余吨。
“下一步，农牧部门将积极落实奶业扶持政策、组建畜牧兽医团队，全程为企业服务；依托开鲁县优质的牧草资源，推进奶业种养结合；同时，加强大型奶牛养殖基地建设，实现扩量升级，吸引加工企业入驻开鲁；强化奶业生产、收购运输环节的监管，确保奶业安全，走出一条企业发展、农民增收协同发展的路子，让乡村振兴路上奶香飘溢。”谈及今年奶业如何发展，开鲁县农牧业局副局长薛庆和思路清、目标明。
（文：张美娜 胡建华 胡立忠 杨景欣，摄影：胡建华）
