内蒙古通辽市开鲁县把红干椒产业作为提升县域经济质量、助推乡村振兴的富民产业，不断加大政策扶持和技术服务力度，通过规模化管理、新科技赋能，促进红干椒产业高质量发展。当前，60万亩红干椒大田移栽已经全面展开。
眼下正是红干椒移栽时节，在黑龙坝镇红干椒千亩种植示范基地，万机农机服务专业合作社负责人董百森正带着40多名工人移栽辣椒。工人们熟练地操作栽苗器具，打眼、投苗、培土，忙得不亦乐乎，一幅热火朝天的劳动画卷铺展开来。董百森告诉记者，5月4日开始进行红干椒大田移栽，再有几天，1000亩地红干椒套种高粱种植将全部完成。
“今年合作社在二道湾村发展1000亩地红干椒套种高粱项目，种子、化肥和农药由农技推广中心提供，从育苗、移栽、管理到销售由合作社统一管理。”董百森介绍说，项目区内10垄辣椒、2垄高粱套种，红干椒每亩能达到800斤左右，高粱每亩能达到1000斤左右，经济效益十分可观。
这边土地规模化经营、提高农业生产效益，那边有机肥替代化肥行动、促进红干椒产业绿色高质量发展。在建华镇福盛号村红干椒果菜茶有机肥替代化肥试点项目区，曹志惠正带着工人们一起移栽辣椒秧苗，她家在项目区内有22亩耕地，去年采取增施有机肥替代化肥的方式栽植红干椒，增收2万多元。
“前年红干椒病害比较严重，一亩地毛收入大概2000块钱左右。去年使用统一发放的有机肥和可降解地膜，一亩地成本节省了大概300块钱左右。去年病虫害降低了，产量也上来了，一亩地大概增产200斤左右，亩平均收入提高了1000多块钱。”曹志惠说。
开鲁县以高标准农田建设为依托，推广土壤改良培肥、有机替代无机、绿色防控、化肥农药减量增效、水肥一体化等技术，打造红干椒绿色高效示范基地，带动全县60万亩红干椒实现绿色优质、高产高效生产，提高市场竞争力，增加农民收入。
开鲁县农业技术推广中心主任左明湖介绍，开鲁县果菜茶有机肥替代无机肥项目重点实施在红干椒产业上。“主要是通过实施有机肥减少化肥的使用量，增加土壤的有机质，引领广大椒农重视使用有机肥，通过减少化肥的使用，提高辣椒的品质、减少病虫害，实现化肥减量、控制农药使用的目标。”左明湖说。
开鲁县栽植红干椒历史已有60余年，是国家级出口红辣椒质量安全示范区、国家农产品质量安全县、“全国辣椒产业十强县”，拥有红干椒地方标准体系、生态原产地和地理标志保护产品“双认证”。近年来，栽植面积稳定在60万亩，已培育形成了“育苗、移栽、收购、销售、加工、出口”三产融合的产业体系，带动全县3万户群众稳定增收。
（文：刘源丰 郭大蕾 张美娜 秦笑波）
