金秋时节，澳洲坚果地里仍是满眼绿色。70岁的毕家富老人刚忙完采收，又拿着剪刀往坚果地里跑，守着那些需要嫁接修枝的果树，一忙就是大半天。
针对退化的澳洲坚果品种，他还要进行改良。在村子里，毕家富是这方面的专家。
“这几天我没有给自己放假！”毕家富是云南省临沧市永德县大雪山乡兴塘村人，是村民眼中的劳动模范。论澳洲坚果的种植技术，他称得上是一把好手：不仅勤劳能干，还爱钻研品种改良，种出来的澳洲坚果皮薄、壳软、果仁大。
今年，毕家富家近60亩坚果地有三分之一进入丰产期，收了6吨坚果。这在受前期干旱影响坚果树长势不好的情况下，已算是不错的收成，可他心里还是不太满意。“管护上应该更细心些，要不然不止这个产量！”他说。
澳洲坚果，又名夏威夷果，原产于澳大利亚。而有着大雪山乡“坚果之父”称号的毕家富，是全乡第一个种植澳洲坚果的人。
1991年，404株澳洲坚果苗在永德县永康镇红旗山开始试种。临沧市林业科学院坚果研究所所长白海东表示，这是澳洲坚果在临沧市种植史上的最早记载。
当时，毕家富是南汀河农场的负责人，正领着乡亲们种甘蔗。1996年，正在地里干活的他打听到一个消息：红旗山种下的这批坚果树开始挂果。这让他有些好奇，没过多久就去了现场，摸到了这个他原先只在一本刊物上见到的果实。
“和书上看到的一个样！我都没敢剥开。”毕家富回忆说，从那次回来后，澳洲坚果便在他心里生根发芽。通过查阅资料，他了解到澳洲坚果管护成本低、经济效益高，是可以让人增收致富的“懒汉庄稼”。
“我们乡和红旗山海拔相当，日照条件还更好，不可能种不好澳洲坚果！”下定决心后，毕家富跑到市里，找农业部门要到了100株苗，随后在一片挨着水沟的甘蔗地里偷偷种了下来。
2000年前后，存活下来的70多棵澳洲坚果树开始挂果，很多村民跑来看热闹。毕家富当时摘了40多斤果子，还卖出了一斤20元的好价格。“这东西市场大，有搞头！我想领着乡亲们一起干。”毕家富说。
不过，对于从来没有种过的澳洲坚果，大多数村民都还持观望态度。“与甘蔗带来的稳定收入相比，村民不敢冒风险。”大雪山乡时任乡长李志忠说。
当时，县里创办了糖厂，需要稳定供应甘蔗。毕家富只能边干主业，边发展澳洲坚果种植，这让他一度面临不少困难。家人反对，村民也不看好。但毕家富清楚，要想发展好一个新产业，就得付出艰辛。
2002年，大雪山乡开始实施退耕还林示范项目。澳洲坚果因属于常绿树种，迎来了规模化种植的机会。第二年，毕家富就开始自主育苗，还把树苗分发给周边村民。很多人纷纷跟着种植澳洲坚果。
二十多年过去，在大雪山乡，澳洲坚果已发展到15万多亩，逐渐成为带动当地群众脱贫致富的重要产业。蚂蟥箐村的种植大户杨文柱说：“我家今年收了12吨左右的澳洲坚果，明年挂果会更多。”
如今，在子女支持下，毕家富办了一家澳洲坚果加工厂，今年采摘季收到了村民们的近200吨鲜果，经去皮、烘干、开口等程序后，包装成1斤一包的小袋。“1盒里面装5袋，能卖到200元。”他说。
（作者：严勇）
