12月7日，2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称食博会）在深圳会展中心（福田）盛大启幕。来自玉树的20家企业集中亮相，推介玉树特色农畜产品，充分挖掘合作商机。
据了解，本届食博会以“环球美味点食成金”为主题，旨在立足深圳、引领湾区、辐射全国、面向世界，努力汇聚来自全国乃至全球的优质食品、农产品，进一步畅通食品及农产品产业链，搭建引领食品及农产品领域的国际合作交流平台和一站式贸易平台。
本次食博会规模6.75万平方米，邀请30多个国家（地区）企业参展，设置了十大展区，覆盖食品工业、农业及餐饮等多个领域，亮点纷呈，应有尽有。为集中展示玉树州绿色有机农畜产品输出地建设成就，聚力宣传玉树特色品牌，提高玉树特色产品的知名度，助力更多绿色有机农畜产品输出，玉树州精心组织20家本地优质特色产品企业踊跃参展。
为增强顾客的购买体验，现场还邀请参展嘉宾和顾客免费品尝现煮牦牛肉、黑青稞啤酒、青稞饼干等美食，受到了大家的一致好评。“刚刚试吃了青海玉树的牦牛肉，口感特别好！味道也特别纯正，我是做生活好物平台的，我们今天就是专门来找这些好的、绿色有机的、健康的产品。”顾客郑泽辉连连称赞道。
“我们公司带来的产品主要是以玉树牦牛肉、黑青稞、芫根等为原材料制作的特色产品，在本次展会上得到了消费者的高度认可和青睐，我们希望通过这种类型的展会为我们的产品开拓出全国乃至全球的销售渠道。”参展企业青海首农玉树供应链发展有限公司副总经理张振亚说。
除了令人垂涎欲滴的美食外，做工精巧的文创产品更是吸引了不少消费者驻足购买。“在这里逛了好几圈，青海展位浓郁的民族风情特别吸引我，也品尝到了很多特色的高原美食，还有像我手里的这种手工艺品我也特别喜欢，真的收获满满！”参展自媒体摄影师王峰说。
“我一直对藏族文化特别感兴趣，今天看到玉树的特色产品，了解到了玉树的美食文化和手工艺品，希望有一天我能到玉树，亲身去感受当地的特色文化和美食。”顾客张玉环兴奋地说。
“本届食博会是业内颇具影响力的盛会，对我州中小微企业而言，是助力其拓展市场、增强品牌影响力的宝贵机遇，一方面能与国际国内大型采购企业、连锁商超及高端餐饮机构等进行面对面洽谈，构建长期稳定的合作关系；另一方面，也为企业创新与学习交流提供了强大动力。下一步，我们将积极组织企业参与此类高水准、国际化的行业盛会，激励企业走出本土，在全球舞台携手展现玉树风采，寻求合作，实现共赢。”州工业商务和信息化局国资科科长四郎尼玛表示。
玉树特色农畜产品在本届食博会的亮相不仅展示了玉树绿色有机农畜产品发展的新成就，也为玉树绿色有机农畜产品“走出去”提供了重要的窗口，为玉树绿色有机农畜产业的发展注入了全新动力。
