世界肉牛有中国，中国肉牛看通辽。八月的科尔沁大地丰收在望，8月24日，第十七届（2024）牛业发展大会在内蒙古通辽市隆重召开。各界“牛”人齐聚一堂，共享成功经验，共谋破局良策，共商合作大计，共绘发展蓝图。
本届大会由中国畜牧业协会、内蒙古自治区农牧厅、通辽市人民政府主办，中国畜牧业协会牛业分会、通辽市农牧局承办，中共通辽市委宣传部、通辽职业学院、通辽市商务局、内蒙古畜牧业协会、国家秸秆产业发展联盟共同协办，紧紧围绕当前牛业发展的热点、焦点和难点问题，以“创新引领、突破困局、提质增效、合作共赢”为主题，以新质生产力为引领，以创新为动力，以全产业链提升为重点，不断推动我国肉牛产业高质量发展。
内蒙古自治区党委常委、通辽市委书记孟宪东致欢迎词，中国畜牧业协会战略指导委员会主任、第四届理事会会长李希荣致开幕词，中国工程院院士姚斌，原农业部党组成员、中国农村合作经济管理学会理事长毕美家，内蒙古自治区副主席代钦，中央政策研究室原副主任潘盛洲分别致辞，通辽市委副书记、市长奇•达楞太推介通辽肉牛产业发展情况。
会上，发布了中国肉类协会、中国畜牧业协会等单位联合编写的《好牛好肉品牌培优行动指南》大纲，为行业发展提供精准指导，进行了“通辽牛肉”品牌启动仪式，发布“通辽牛肉”品牌价值评估结果，发布“通辽牛肉”团体标准，进行“通辽肉牛”大数据应用系统启动仪式，并为寻找“养牛达人”公益宣传活动和“2024年通辽市赛牛会”获奖者颁奖。
大会期间还举行了肉牛产业合作项目签约仪式，共签约项目35个，总金额达168.46亿元。大会期间，还同时举办了“全国牛肉预制菜大赛”和“全国牛肉烹饪大赛”。
通辽市位于内蒙古自治区东部，地处北纬42°-45°的科尔沁草原腹地、世界三大黄金玉米带之一的中国东北黄金玉米带核心区，水草丰美、生态良好，优质玉米、秸秆资源丰富，得天独厚的资源禀赋成就了通辽“中国草原肉牛之都”的美誉。截至2023年末，通辽全市牛饲养量超520万头，存栏385万头、出栏140万头，能繁母牛存栏200万头以上、繁育犊牛162万头，牛肉产量27万吨，肉牛产业全产业链产值超400亿元，全市三分之二的苏木乡镇基础母牛超万头，一半以上嘎查村以养牛为主导产业，四分之三的农牧民从肉牛产业链条中获益增收。
近年来，通辽市委、市政府聚焦品种培优、品质提升、品牌打造，统筹建设肉牛良种繁育、标准化养殖、饲草料保障、屠宰加工、交易流通、品牌建设、质量安全、科技服务八大体系，举全市之力建设“全国肉牛产业第一重镇”，形成了种养加深度协同、产供销有机衔接、一二三产融合发展的现代化肉牛全产业链发展格局，肉牛种质资源、品种改良、养殖规模、品牌价值、服务体系等主要指标均位居全国地级市首位，“通辽肉牛”“通辽牛肉”区域公用品牌价值稳居全国畜产品公用品牌首位，“通辽肉牛好、通辽好牛肉”品牌理念深入人心。
未来，通辽将聚焦打造“全国肉牛产业第一重镇”，围绕“一中心三园区五基地”产业布局，力争到2026年，全市优质肉牛年存栏达到400万头、深度育肥80万头、精深加工60万头，肉牛产业产值突破500亿元，实现肉牛产业从全国地级市中数量第一向综合效益第一跃升。
（文/图：中国网记者 苏文彦）
