炎炎夏日，草原清凉，奶酪香甜，7月13日，第五届“锡林郭勒奶酪”展示会暨第三届锡林浩特奶酪文化节在首放锡林郭勒奶酪园区亮相，来自锡林郭勒盟各旗县市区的奶酪产品汇聚一堂，种类繁多、口感醇厚、原汁原味，既有传承千年手工制作的传统奶酪，还有时尚美味的创新奶酪，为游客带来琳琅满目的消费体验，让锡林郭勒奶酪的香甜从舌尖流向心间，萦绕草原。
锡林郭勒地处北纬45度优质黄金奶源带，天然的牧场、优质的奶源、传统的工艺造就了锡林郭勒奶酪的纯正品质和丰富的营养物质，来自大草原的洁白馈赠也是草原文化的重要组成部分，各蒙古包里的奶食礼仪盘象征生活富裕、一切美好，带来了隆重的仪式感。
（摄影：查森）
