源陆（内蒙古）农副产品加工有限公司（以下简称：源陆公司）曾一度面临困境，但如今却以科技之力，上演了一场华丽的转身。通过与江南大学、中国科学院、西北农林科技大学等顶尖科研机构的深度合作，源陆公司成功实现了全产业链的转型升级。
科技引领，产品创新
源陆公司与江南大学食品学院的“谷物营养与健康食品”科研团队联手，共同研发了“黑麦全麦面包预拌粉”和“黑麦全麦挂面”等多款创新产品，不仅满足了市场对健康食品的需求，也为公司打开了新的市场大门。同时，公司还与江南大学设计学院院长、博士生导师魏洁教授合作，为黑小麦系列产品量身打造了独具特色的外包装设计，进一步提升了产品的市场竞争力。
黑麦产品
在与江南大学的首轮合作取得显著成果后，源陆公司趁热打铁，展开了第二轮的合作研发，共同推出了“低GI黑麦杂粮中式面点预拌粉”，再次展现了科技创新的力量。此外，公司还引进了国内先进的配粉系统，确保了产品的质量和生产效率。
源陆（内蒙古）食品科技有限公司生产车间
产业链延伸，品种优化
为了进一步完善产业链条，源陆公司还与中国科学院、西北农林科技大学等科研机构达成合作，共同进行黑小麦品种培育和种植技术模式研究。通过引进高产优质的黑小麦品种，公司成功培育出了“寒麦香”1、2号种子，为公司的原料基地提供了优良品种，也为未来的产业发展奠定了坚实基础。
源陆新鲜出炉的黑小麦烘焙产品
强强联合，研发升级
凭借优质的产品和强大的研发实力，源陆公司已成功与桃李、爸爸糖、味多美、意林、中粮等多家国内知名企业达成销售合作意向。这不仅为公司带来了广阔的市场前景，也进一步巩固了其在行业中的领先地位。
源陆公司的成功转型，是科技与创新力量的完美结合。在未来，公司将继续秉承“科技引领、创新驱动”的发展理念，不断推出更多优质、健康的黑小麦产品，为消费者带来更多健康、美味的选择。同时，公司也将继续深化与各大科研机构的合作，共同推动黑小麦产业的持续发展，为实现乡村振兴贡献自己的力量。
（文：兴安盟融媒体中心记者韩雨格）
