牧民、牛羊、草原，是畜牧业发展离不开的三个基本要素。如何维系三者关系、解决草原超载过牧问题？内蒙古兴安盟扎赉特旗、科右前旗作为试点旗县，立足实际，围绕怎样解决好草畜矛盾、超载过牧的问题，探索出了“奶食品加工增收”“饲草料中央厨房配送”“生产+加工+销售的全产业链”“统养共富”“劣畜换优畜”“草原畜牧业转型升级打造高标准草场”6个典型模式，有效解决草原过牧问题，做好自然保护和绿色发展两篇大文章。
科右前旗阿力得尔现代草产业加工物流交易园区牧草超市
在科右前旗阿力得尔现代草产业加工物流交易园区加工库里，秸秆通过输送机、粉碎机、传输带、滚筒筛、打包机，变成了牛羊的甜美食物。“秸秆饲料化在提升营养价值的同时，还能降低养殖成本。”该园区负责人郑亚鹏告诉记者。
近年来，科右前旗依托阿力得尔现代草产业加工物流交易园区建设饲草料中央厨房配送模式，通过和养殖户签订协议，建立利益联结机制，为养殖户提供饲草。并与内蒙古农业大学达成技术合作关系，为饲草料科学配比提供技术支撑，满足家畜舍饲养殖的饲草料营养需求，有效解决养殖户非出栏期资金紧张、牧草短缺问题，为大力发展设施畜牧业、解决草原过牧提供支撑。2023年，阿力得尔现代草产业加工物流交易园区加工秸秆、燕麦8200吨，中科羊草加工生产种子700吨，草粉加工生产3000吨。
在兴安盟，“牛”是个高频词，也是一个贯穿产业发展、社会民生的主题词。面临生态环境的压力，兴安盟“牛”转乾坤，走出了一条富有地域特色的畜牧业高质量发展之路。
在扎赉特旗巴达尔胡镇乌都岱嘎查肉牛集中繁育育肥基地，阳光照射下的现代化肉牛养殖场格外引人注目。场区内干净整洁，一头头健硕的肉牛在牛栏里或躺或站或踱步，十分惬意。巴达尔胡镇乌都岱嘎查村民赵辛吉拉胡家的25头牛是这里的“常住户”。“牛放在家里养，管理不到位容易生病。在这儿就不一样了，工作人员会给科学配比饲料，防疫也到位，出栏的牛还能多卖几千块钱。”赵辛吉拉胡说。
巴达尔胡镇党委委员、政府副镇长高福兴告诉记者，牧民转变生产经营方式后生态环境越来越好了，巴达尔胡镇还将依托草原畜牧业转型升级试点项目，加大肉牛品种改良力度，持续推动舍饲半舍饲养殖模式，继续在牛产业发展上下功夫，把牛产业作为群众增收致富的新引擎。
巴达尔胡镇乌都岱嘎查肉牛集中繁育育肥基地代养牛舍
扎赉特旗在实施舍饲圈养、半舍饲、“放牧+补饲”养殖方式的基础上，探索实施了“公司+村集体+合作社+农牧户”利益联结方式，实现了“统养共富”。目前，乌都岱嘎查肉牛集中繁育育肥基地已代养牛300头、合租合养800头。今年，扎赉特旗计划完成代养牛5000头、合租合养5000头。
奶食品加工增收
“奶食品加工增收”模式让过牧户通过舍饲养殖乳肉兼用牛生产牛奶，增加经济效益，提升奶产业发展水平；“饲草料中央厨房配送”模式在农牧交错区培育畜牧业社会化服务机构，为舍饲半舍饲养殖户提供全面服务，提高养殖效率；“生产+加工+销售的全产业链”模式带动牧区牧民优化养殖模式，通过实现草畜平衡增加经济收入；“统养共富”模式通过集中养殖，减少草原载畜压力；“劣畜换优畜”模式引导养殖户加快品种改良，肉牛产业提质增效；“草原畜牧业转型升级打造高标准草场”模式通过天然牧场改良、划区轮牧和高产优质人工草地基地建设，有效缓解天然草原压力，实现草畜平衡及草原生态良性循环……
行走在兴安大地，绿色生态气息扑面而来。从当初的过度放牧到如今的自觉保护，不仅是草原迎来了新生机，也是群众改善生活、脱贫致富的新征程。兴安盟还将一步一个脚印，坚定前行，让“绿水青山”所蕴含的生态价值源源不断地造福百姓、富民强盟。（文：武跟兄）
