“我家的牛卖多少钱我说了算。”话说得这么有底气的是内蒙古通辽市扎鲁特旗乌力吉木仁苏木宝力皋嘎查牧民敖门代来。日前，敖门代来将自家8月龄的犊牛卖到了8万元的高价，再一次引起了人们的关注。而这也不是敖门代来第一次把牛卖出高价了。
敖门代来说，他家采取“全舍饲+全冷配”的繁殖育肥模式已经超过15年之久了。2006年，敖门代来积极响应旗里黄牛冷配改良政策，改变多养、散养的粗放式养殖方式，将自家的草原小黄牛全部换成西门塔尔品种牛，开启了圈养牛的发展新路，成为了全旗农牧民学习观摩示范点。现在，敖门代来家庭牧场牛存栏75头，牛出栏收入达100多万元，奶制品年收入达40万元。
不仅如此，敖门代来还示范引领全村牛产业蓬勃发展。目前，宝力皋嘎查牛存栏3162头，养牛户超过了70%，人均7.4头牛。同时辐射带动周边嘎查322户养殖户的5000多头黄牛改良新品种，实现单头牛比原有黄牛增收3000元目标，在提高经济效益的同时，更是减轻了草原载畜负担，对全苏木生态保护及牛产业发展起到了积极带动作用。
作为牧业大旗，扎鲁特旗年度牛存栏超过60万头，是内蒙古自治区重点农畜产品生产加工输出基地。群众养殖根基稳固，具有得天独厚的草原畜牧业资源优势，像敖门代来一样通过改良和改变养殖模式增收致富的大有人在。但是牛全产业链发展仍存在冷配改良薄弱、育肥牛养殖不足、基础设施相对滞后等问题。因此，如何打破发展瓶颈，跳出资源“陷阱”，找准撬动经济发展的新支点，扎鲁特旗尤为殷切。
经过多年的探索和实践，2022年，扎鲁特旗成功申报草原畜牧业转型升级试点项目，成为全国15个试点旗县之一。扎鲁特旗坚定发展牛全产业链信心，深化“小规模、大群体”思路，推广肉牛品种改良，优化良种繁育，促进畜牧养殖结构调整，保障资金投入对牛产业的支持，发挥资金杠杆作用，全面落实草畜平衡和禁牧休牧制度，科学合理保护利用林草生态资源，推动全旗草原生态状况持续好转。目前，全旗共签订了道莫格肉牛养殖基地、沃金现代化肉牛基地等7个项目，总投资额达42.6亿元；已协调5家银行，出台12种牛产业信贷产品，共投放21447户、208748万元；全旗范围内划分了23个全年禁牧区和8个草畜平衡区，严厉查处违规违法放牧案件，推进肉牛产业增量提质，全力构建牛全产业链发展格局，草原畜牧业迈出了新步伐。
突破思维束缚，谋定发展目标，顺着发展的航线，扎鲁特旗正阔步向前。到2023年底，扎鲁特旗计划年内牛存栏突破70万头，实施草原畜牧业转型升级试点项目、打造精品工程9个，新建百头牛养殖场120个，力促肉牛屠宰加工生产线改造项目建成投产，让草原畜牧业更加规模化、标准化、产业化。
（文/图：包玲玲，来源：扎鲁特旗融媒体中心）
