内蒙古通辽市奈曼旗新镇山咀村三面环麦饭石山，如同一颗明珠点缀在群山之中。清晨，烟雾缭绕，偶尔一两声鸡鸣狗吠，宛如世外桃源。山咀村有着距今6000余年历史的夏家店文化遗址，境内蕴藏着丰富的中华麦饭石资源，是世界公认的优质谷子生长黄金地带。
色泽金黄，富含多种微量元素，入口绵甜糯香，暖胃养人，益气补中……得天独厚的自然环境造就了以麦饭石水土滋养生产出的山嘴小米。
坐落麦饭石矿山脚下的山咀村
曾经的山咀村经济来源单一，“靠天吃饭”是常态，单一的玉米、谷子种植是该村主要农作物，由于市场化、产业化程度低，村集体收入低，村民就业渠道少，贫困现象多发，一度被列为旗级重点扶贫村。
差异化发展，以精品小米为特色的发展之路逐步显现出来。2019年以来，山咀村围绕实现“农业强、农村美、农民富”的发展目标，充分发挥夏家店历史文化、绿色生态文化、中华麦饭石文化等优势资源，聚力发展农产品特色产业，成立了党支部领办的山咀农产品种植专业合作社，随着合作社规模不断壮大，合作社产品“山嘴小米”列入国务院第六批扶贫产品名录，并获得产地认定谷子绿色食品标识证书。
工人们在车间加工小米
如今，合作社已由成立之初的6户社员，发展到现在的101户，谷子种植基地面积扩大到5000亩，合作社将净利润按村集体10%，社员35%，合作社55%的比例进行分红，在增加社员收入的同时每年还为村集体经济增收近10万元，合作社积极承担社会责任，重点带动村内脱贫户致富，现已吸纳7户22人成为长、短期员工。
2022年，新镇党委积极协调乡村振兴衔接资金313万元，新建并配套500平方米小米加工厂房，用以支持山嘴小米品牌做大做强，推进谷子生产加工产业化、规模化、品牌化。
合作社展示厅内摆放着的“山嘴小米”
“山嘴小米是用麦饭石水滋润的土壤生长出来的谷子，米中含有麦饭石里的多种元素和矿物质，它的产量不高，亩产500斤左右，所以必须种出精品。”山咀村党支部书记于海德介绍说，当前的推介主要借助网络平台进行营销，在做好产业的同时做好宣传，让当地的农产品能真正地“走出去”，确保农民增收。
“山嘴小米既可以熬粥，也可以做成米饭、锅巴、面食等，可以有效调节膳食结构、补充身体所需的微量元素！”
“原来小米能有这么黄！超想去山咀村看看”……
中华麦饭石矿山
2022年6月28日，全市“助力乡村振兴•品牌农产品”公益直播系列活动在山咀村正式启动。活动当天，公益直播系列活动的首场直播——“中华麦饭石之乡•奈曼山嘴小米直播专场”取得开门红，直播间总浏览量达100多万人次。
2022年，山咀村集体收入达到10万元，村民人均纯收入1万元以上。按照当地政府部门的规划，2023年，山咀村将引入电商销售模式，借助新媒体平台开展直播带货，实现电子商务与乡村振兴有效结合，在打响品牌知名度的同时，让“山嘴小米”的米香飘得更远。（文/图：王阳）
