“我家鸡蛋是富硒鸡蛋，营养丰富，吃过的客户都会回购，快过年了，老客户来购买的比例较大。”在内蒙古兴安盟乌兰浩特市葛根庙圳缘家禽养殖场，负责人金力鹏一边捡鸡蛋一边说。
“乌兰浩特鸡蛋蛋壳呈浅黄色，蛋清透明粘稠，蛋黄居中，煮热后蛋白光滑弹嫩，蛋黄口感绵密。”在全国名特优新农产品申请表中，乌兰浩特鸡蛋的外在特征被这样描述。2025年12月，农业农村部农产品质量安全中心公布了2025年第三批全国名特优新农产品名录，乌兰浩特鸡蛋凭借自身地域特色和优良品质成功入选，圳缘家禽养殖场的鸡蛋就是入选鸡蛋之一。
圳缘养殖场内景
圳缘养殖场位于乌兰浩特市葛根庙镇，占地面积4万平方米，年存栏蛋鸡2万只左右，年产蛋量610万枚，产品主要销往乌兰浩特市、科右前旗及吉林省白城市等地。养殖场内标准化鸡舍井然有序，自动化设备精准投喂，从鸡苗采购到日常管理均遵循规范流程，配备专业技术人员全程把控，每天，都会对捡收的鸡蛋品质进行抽样检测，确保每一枚上市的鸡蛋安全达标。
一直以来，乌兰浩特市高度重视蛋鸡养殖产业，利用乡村振兴衔接资金为蛋鸡养殖合作社及养殖户提供鸡苗、厂房设备等补贴资金。市农科局还提供免费技术指导及疫苗，保障养殖户的收益和鸡蛋的品质，同时，帮助养殖户研究富硒鸡蛋、高维生素E鸡蛋发展新模式，探索高附加值鸡蛋产业的发展，协调组织合作社进行名特优新认证及绿色认证，提升产品价值链。
位于乌兰浩特市新城街道办事处的鸿辉蛋鸡养殖专业合作社的鸡蛋同样进入全国名特优新农产品名录。该养殖场蛋年存栏蛋鸡达10万只，每天供给市场的产蛋量在7000斤左右，凭借其先进的自动化养殖模式和“科学喂养、安全健康、日产日销”的经营理念，已发展成为兴安盟规模最大的自动化蛋鸡养殖中心。
鸿辉蛋鸡养殖场的自动捡蛋机平稳运行中
“最近，我正在申请注册自己的商标，打造自己的品牌，这样，在今后的市场营销中，一定会有更广泛的客户群体。”鸿辉蛋鸡养殖专业合作社理事长李鸿清表示。
“申报全国名特优新农产品认证，能够有效推进乌兰浩特市特色农产品标准化生产，提升特色农产品品质，打造乌市农产品区域公用品牌。”乌兰浩特市农牧和科技局党组成员、副局长王大成介绍，近两年，乌兰浩特市已完成“乌兰浩特大米”和“乌兰浩特鸡蛋”的区域品牌认证工作。“接下来，我们将持续深耕品种选育，争取培育更多全国名特优新农产品，不断提升乌市农产品品牌影响力，推动本地‘土特产’走向全国，助力乡村振兴。”王大成表示。（文：梁子晶）
