正蓝旗位于锡林郭勒盟南部,世界文化遗产元上都遗址位于旗境内。伴随着正蓝旗乌兰牧骑优美飒爽的开场表演,10月3日,中国正蓝旗世界文化遗产元上都主题日在2021北京国际摄影周锡林郭勒千里草原风景大道主题摄影展暨上开场。
提起正蓝旗,她工艺独特可口的奶食品跃然脑海。近年来,奶食品演变出更适合年轻人口味的各式制作方式,但都改变不了正蓝旗奶食品的“纯正血统”。2013年12月“正蓝旗奶豆腐”和“正蓝旗奶皮子”获国家地理标志保护;2014年8月正蓝旗查干伊德制作工艺被列入国家非物质文化遗产名录。而正蓝旗奶食品也是蒙餐八绝中的“第二绝”!活动现场主办方带来的正蓝旗苏太奶酪很受欢迎,游客纷纷品尝后称赞味道香醇,奶香浓郁。
正蓝旗乌兰牧骑表演的歌曲《美丽富饶的正蓝旗》,唱出了草原诗画的美景,《美在正蓝旗》带着现场观众彷佛走进金莲川唯美的晨雾中。元好问有诗云:“灿灿黄金华,罗生蒿艾丛。野人不知贵,幽香散秋风。”黄金华,就是金莲花。二重唱《弯弯的上都河》、呼麦《我的故乡》唱出了正蓝旗风光不同的意境与豪迈。 中国正蓝旗,世界元上都,千里草原风景大道南线环湖访古探秘之旅2-3日游,北京出发,一路向北,草原沙地周末四季游等你来!
金莲花开的地方——正蓝旗
正蓝旗地理位置优越,距首都北京直线距离260公里,是京北最典型的草原牧区和京津地区重要的生态屏障。境内国道207、239、510、1013(海张高速)、省道105(呼海通道)纵横交错,集通铁路、锡多铁路过境,太锡铁路和上都机场前期筹备工作进展顺利,有望近年内形成完善的立体交通网络格局。
当你摊开北京地图,在中北部有一条与北三环并行的“绿带”,它就是元大都城垣遗址公园。其实从北京现存的“太仆寺街”与“大都”的称谓,就可窥见北京与正蓝旗的渊源。它们曾作为元朝“两都巡幸制”的元大都和元上都,在历史烽烟中,曾铺就了未来东方的辉煌。
在距今600余年的元代,每年夏季,元代宫廷就会组织庞大的车队,走向上都,这片避暑清凉,水草丰美之地,连年如此。
历史远去,草原上盛开的金莲花仍在,而元代辉煌的残影,我们依稀能从那些延绵的城垣遗址和依然精美的壁画中想象一二。也许,只有走进正蓝旗元上都,你才能“穿越时光”,感受到马可波罗曾经形容的“宫顶之高,宫墙及房壁满涂金银,并绘龙、兽、鸟、骑士形象及其他数物于其上。屋顶之天花板亦涂金银及绘画外无他物。”的元上都昔日的辉煌。
“察干伊德”文化之乡——正蓝旗
“察干伊德”蒙古语意为白色的食品,蒙古族人民以白为尊,视乳为高贵吉祥之物。围绕奶食的制作和食用,形成了正蓝旗特有的“察干伊德”文化,在我国传统乳制品加工历史上有着极其重要的地位。
内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗境内水质甘甜可口,矿化度在0.5~1克/升,牧草质量好,种类达708种,在此条件下生产出的奶制品口味香甜独特。优质的生态条件加上厚重的游牧文化,正蓝旗奶食制作技艺从古至今闻名于世,在国内外享有盛誉,有“蓝旗奶食甲天下”之美誉。据史料记载,元世祖忽必烈曾在元上都城外设置过大型的皇室奶食品基地,其中用来酿制马乳的纯白马就有1万匹。
纯天然传统察干伊德含有丰富的乳、油、糖等物质以及多种维生素等营养成分,有促进人体新陈代谢、健脾开胃、延年益寿等功效。其传统乳制品名目繁多、品种丰富,古老的加工工艺、独特的保鲜方法、美妙的口感滋味、赏心悦目的色泽形状,都显示出了游牧民族无穷的智慧和非凡的创造力,成为人们礼尚往来、各种宴会、敖包祭祀等活动中重要的组成部分。
(制图:乌日尼乐图)
【正蓝旗打卡地】
金莲川草原
金莲川,原名曷里浒东川,金世宗大定八年(1168年)五月,以“莲者连也,取其金枝玉叶相连之义”,将曷里浒东川命名为金莲川。今天生活在金莲川草原上的察哈尔人是成吉思汗黄金家族大汗的驻帐部落,他们的民俗风情极具代表性。金莲川草原正蓝旗闪电河两岸的金莲花午前为花蕾,午后为花瓣,花大色黄,每年7月至8月是金莲花盛开的季节。金莲川草原曾经是辽、金、元三代帝王的避暑胜地。
元上都遗址旅游区
元上都遗址位于正蓝旗上都镇以东20公里处,是有文献记载并经考古发掘证实的元朝都城遗址,是十三世纪至十四世纪游牧文明的重要代表,是全国重点文物保护单位,也是内蒙古自治区唯一一处世界文化遗产。2012年,元上都遗址被列入《世界遗产名录》,2015年被评为国家4A级旅游景区。世界文化遗产—元上都遗址,是丰富多彩的元朝历史的缩影,是元朝缔造中华大一统共同体、我国实现统一的多民族国家形成和发展的见证。
浑善达克沙地
浑善达克沙地是我国十大沙漠沙地之一,位于锡林郭勒草原南端,距北京直线距离180千米,是离北京最近的沙源。浑善达克沙地东西长约450千米,面积大约5.2万平方千米,平均海拔1100多米,是内蒙古中部和东部的四大沙地之一。沙地内野生动植物资源比较多,是候鸟的产卵繁育地,还有很多珍稀的植物和药材。沙丘间多生以沙榆为主的乔灌木和多种草本植物,被称为“疏林草原”景观。浑善达克沙地水草丰美,景观奇特,风光秀丽,有人称它为“塞外江南”,也有人称它为“花园沙漠”。
高格斯台河
高格斯台河位于207国道120km处以西的浑善达克沙地之中,这里有天然沙漠风光,一条常年流淌的溪水不知疲惫的伸向沙漠深处。这里林草繁盛,水草肥美,素有“空中牧场”之誉。高格斯台河,无私地滋润着河两岸繁盛、肥美的林草,环绕着它身边的草原。这里夏天气候温润,凉爽宜人,登高眺望颇有几分“江南水乡”的风姿。远远望去碧水弯弯,在茫茫沙地和榆柳中时隐时现,葱郁的草木、连绵的沙丘、潺潺的流水、珍珠般散落的畜群,构成了这里独特的迷人风光。畅游此地您可以摘黄花于林间,采蘑菇于草丛,可以看鸟儿翱翔,看鱼儿嬉戏。徜徉于绿色草甸,您会感觉到草原的浩瀚苍茫,遨游于沙河之间,您会感觉到草原的雄伟博大,驱车于沙丘、草原间,您会感觉到草原美景的神秘悠远。
乌日图塔拉驿站
是锡林郭勒千里草原风景大道上的标杆型驿站,是首家艺术主题草原旅游驿站,艺术气息浓郁,属于草原民族风中难得的小清新。驿站位于正蓝旗那日图苏木乌日图塔拉社区南2公里,国道207南侧,位置醒目、交通便利,承接着浑善达克沙地疏林草原区域旅游的集散中心功能。驿站占地面积为2400平方米,建筑面积1380平方米,内设接待大厅、当地特色展台当地特色超市、餐厅、宾馆住宿、咖啡厅、台球厅、博物馆、读书室、卫生间等;外设木栈道、露营帐篷、户外运动、停车场等。
(供稿:锡林郭勒文体旅游广电总局 文/图:锡林郭勒文化旅游微信公众号)