“互联网+”让锡林郭勒草原牛羊肉带来机遇

2013年，锡林郭勒盟在全国率先启动羊肉全产业链追溯体系，试点企业由7个增加到20个，今年将完成80万只羔羊的全产业链追溯体系建设。今年内蒙古自治区首家牧区电子商务物联网发展促进会、锡林郭勒新丝路电子商务平台正式投入运营，“互联网+”畜牧业发展模式逐渐形成。

　　记者 巴雅尔图

享有“肉中人参”之美誉的“锡林郭勒牛羊肉”继去年强势登陆北上广后，今年热度依然不减，吸引着全国各地客商，让“锡林郭勒牛羊肉”更广为人知。

6月23日，东乌珠穆沁旗在江苏南京举行乌珠穆沁羊肉产品推介会，与江苏省餐饮业协会签订了年提供1万吨乌珠穆沁羊肉的协议，“锡林郭勒羊肉”成功打入华东市场；7月中旬，2015锡林郭勒草原新丝绸之路畜牧业创新品牌展示交易会在我盟隆重举行，其重要内容之一的草原羊产业博览会签约项目达到7个，总投资6.1亿元；8月中旬举办的“寻找中国好食材——走进锡林郭勒”大型采供对接活动，共签署贸易协议13项，实现锡林郭勒肉品销售2100吨，成交额达到1.2亿元人民币。

锡林郭勒牛羊肉为何倍受青睐？是产品品质决定了其地位：近年来，我盟充分利用这一得天独厚的优势，围绕打造绿色农畜产品加工输出基地，以实施品牌化战略为重点，不断提升锡林郭勒牛羊肉知名度和美誉度，让锡林郭勒牛羊肉红遍大江南北，推动传统畜牧业向现代畜牧业转变。

绿色品牌引领现代畜牧业发展

独特的地理环境，造就了锡林郭勒畜产品的美誉：锡林郭勒大草原拥有可利用天然草场18万平方公里，草场种类齐全、物种繁多、生物多样，产自这里的牛羊肉肉质鲜嫩、营养丰富，享誉全球。

近年来，锡林郭勒盟充分发挥绿色畜产品资源优势，大力实施“品牌兴盟”战略，建立起一批重点培育企业的基础档案，并全力做好驰名商标、著名商标培育和知名商标认定工作，形成了一套梯度品牌培育体系，不断做大做强“锡林郭勒牛羊肉”品牌，提升畜牧业效益，积极推进绿色农畜产品生产加工输出基地建设。

在锡林郭勒盟上下共同努力下，我盟畜牧业品牌建设取得了有目共睹的成绩：“察哈尔羊”新品种命名正式通过农业部现场审定，“乌珠穆沁羊肉”和“苏尼特羊肉”获得农产品地理标志保护登记。目前全盟注册的肉类商标有207个，其中，“乌珠穆沁羊”注册成为国家驰名商标。截至目前，全盟13个旗县市（区）的畜产品生产基地均获得无公害农产品产地认定，50个畜牧业产品获得无公害农产品认定，尤其是“锡林郭勒羊肉”享誉四海，成为锡林郭勒盟畜产品中的“佼佼者”。

但是在品牌的背后，“李鬼”也如影随形，一直严重影响着锡林郭勒羊肉的品牌声誉，让消费者真假难辨，品牌效益远远没有发挥出来。

为培育和保护好锡林郭勒羊肉品牌，实现锡林郭勒羊肉优质优价，2013年，锡林郭勒盟在全国率先启动了羊肉全产业链追溯体系。该体系以信息技术实现羊肉来源可追溯、去向可查证、责任可追究的全程追溯体系管理，消费者对所购产品的二维码进行扫描，即可获得养殖和屠宰加工信息，保证消费者吃到优质正宗的锡林郭勒羊肉。

记者从锡林郭勒盟经信委了解到，追溯体系建设启动以来，进展顺利，试点旗县由刚开始的3个增加到7个，试点企业由7个增加到20个，今年将完成80万只羔羊的全产业链追溯体系建设。该项工作被列入工信部食品质量安全追溯体系建设试点地区和内蒙古自治区绿色农畜产品追溯体系试点项目。

我盟下一步将逐年扩大追溯规模，计划用3到5年的时间实现全覆盖。届时，“锡林郭勒羊肉”这个品牌，将真正成为国内羊肉市场中货真价实的上品。

“互联网+”为畜牧业发展注入新活力

品牌有了，名声也响了，如何将肉质鲜美的牛羊肉等特色产品送到更多的消费者面前？

今年3月，由牧民专业合作社、家庭牧场和牧业大户组成的全区首家牧区电子商务物联网发展促进会在锡林浩特成立。旨在通过电子商务物联网平台，促进原产地产品对接终端消费者，提升产地价为市场价，增加牧民收入，打造地方特色产品品牌。电子商务物联网平台的广泛使用，将着力加大对锡林郭勒绿色畜产品的宣传、营销力度，还能帮助牧民了解更广阔的市场，掌握全面真实有效的市场信息，学到更多科学养殖知识，促进现代畜牧业发展。

促进会成员、锡林浩特市宝力根苏木伊利特嘎查牧民额尔敦都楞说：“通过网络销售产品，这是现在的趋势，我们牧民也要跟上。去年我们嘎查创建了蒙汉文网站，我们也一直努力把网站做得更加专业和全面。成立这个促进会，对牧民的牲畜出栏、畜产品销售很有好处。”

随着政府加快培育经济增长新动力，“互联网+”已成为当下一个热门话题，成为不同领域产业巨变的催化剂，在畜牧业领域也不例外。传统畜牧业迅速与互联网产生“化学反应”，“互联网+畜产品”成为新的发展趋势，很多地方利用电商把畜产品推向全国。在互联网的帮助下，锡林郭勒畜产品又多了一个销售途径。

去年12月18日，拥有地理标志认证和溯源认证的苏尼特羊肉产品在天猫商城正式上线，天猫商城销售的羊肉产品，在北京实现同城配送，外地48小时内到货。在羊源上提高门槛，以电商和物流延伸产业链，苏尼特羊肉形成了从生产到市场的现代化全产业链；

今年7月16日，锡林郭勒盟新丝路电子商务平台正式上线运营，200多个商品亮相该平台。平台通过产品创新，将可追溯的高品质草原牛羊肉，加工成简单易食的快捷消费品，突破生鲜食品传统贸易模式，应用现代冷链物流通过互联网电子商务模式，让健康、经济、多样化的食品直接走入个人家庭；

近日，苏尼特右旗中小企业公共服务平台上线运行。其电商平台包括苏尼特名优特产品网上展厅、苏尼特易购网、苏右易购微店，重点展示和销售以绒毛、肉乳产品为主的草原土特产。该平台为苏尼特右旗中小企业搭建起了面向全国的互联网宣传发布和销售渠道，进一步拓宽了销售市场。

电商平台的互联网模式，既能将新鲜产品便捷地送到消费者手中，又能提升企业质量与品牌意识，增强核心竞争力。通过产品的输出，也会把锡林郭勒这张亮丽品牌推广到全世界，为我盟生态链式发展规划出了一条发展之路。

“互联网+”正在创造畜牧业发展的新模式，与锡林郭勒畜产品绿色品牌的完美结合，更是为锡林郭勒盟畜牧业发展带来了新的机遇、提供了新的增长点。